Auxiliar o chefe na preparação de diversos pratos, como massas, molhos, panificação, salgados, entre outros. Incumbir-se das atividades mais simples, como pesagem e preparação dos ingredientes, corte e lavagem das frutas, quebrar ovos, entre outros. Remover resíduos de utensílios, untar formas e panelas, e acompanhar o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação. Retirar o produto das formas e disponibilizá-lo para o acabamento ou responsabilizar-se por processos mais simples, como o recheio de bolos e tortas, aplicação de coberturas e outros. Auxiliar na embalagem e precificação dos produtos, transportando-os para o balcão e disponibilizando-os de forma organizada, atraente e de fácil visualização e acesso para o consumidor. Movimentar a matéria-prima a ser utilizada na fabricação, como farinha, fermento, ingredientes químicos, entre outros, conforme relatório de produção, e disponibilizá-la ao confeiteiro para início do processo. Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho, como cilindros, misturadores, laminadoras, bandejas, formas, balança, facas, espátulas e outros, removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, entre outras tarefas. Além disso, é importante observar os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação, utilizando os equipamentos de proteção adequados.
Segmento da Empresa:Doceria, restaurante e cafeteria.
Exigência:Sexo: ambos; Ensino médio completo; Conhecimento em informática; Habilidade em fazer massas e enrolar doces; Capacidade de trabalhar com montagem de doces; Dinâmico; Cuidadoso; Responsável; Disponibilidade de horário.
Benefícios oferecidos:Vale transporte (vem); desconto em produtos da loja; funcionário do mês; percentual de comissão sobre vendas; plano de cargo e carreira.
