CCoordenar, treinar e motivar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um ambiente de trabalho organizado e eficiente.
Supervisionar o preparo dos alimentos, garantir a qualidade e a conservação dos ingredientes e assegurar o cumprimento de todas as normas de segurança alimentar e higiene.
Controlar o inventário de alimentos, verificar o fornecimento e gerenciar os custos da cozinha.
Organizar as atividades diárias da cozinha, coordenar o serviço e a apresentação dos pratos.
Alimentos e Bebidas.
Exigência:Experiência comprovada no cargo, superior completo em Gastronomia, conhecimento em ficha técnica, produção, montagem de pratos e gestão de equipe, disponibilidade de horário.
Salário;
Premiação;
Vale Transporte;
Alimentação no local.
