Cozinha

Encarregado de Cozinha para empresa do segmento de hotel

Tempo Integral

Coordenar as atividades diárias das operações de cozinha de um hotel de pequeno porte;
Desenvolver cardápio, para hospedes e funcionários;
Atuar na pratica e gestão das operações de higienização, corte, preparo, guarda e distribuição de alimentos;
Coordenar e desenvolver as Boas Praticas de Manipulação de Alimentos junto a equipe operacional.

Segmento da Empresa:

Hotel.

Exigência:

6 meses de experiência.

Benefícios oferecidos:

Refeições no local de trabalho.

Horário de trabalho: Diurno